フキノトウのブログ

フキノトウは、フキ(蕗蕗)の若い花茎です。初春に、山野の脇で、薄黄色や黄緑色の花を咲かせます。

日本原産で、キク科フキ属の多年草の山菜で茎や葉、花が食用となります。

かぎけん花図鑑 フキ(蕗蕗、学名:Petasites japonicus)

https://www.flower-db.com/ja/flower:1228

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