鴻喜菇Hypsizygus tessellatus Tweet 花名鴻喜菇學名Hypsizygus tessellatus又名シメジ, ブナ占地, buna shimeji, しめじ原産地日本开花的地方开花期 什么是鴻喜菇鴻喜菇（学名：Hypsizygus tessellatus）是口蘑科玉蕈屬的可食用蘑菇。与 香菇（Shiitake）相同这是一个可以骑的蘑菇。以前，这个物种以“蘑菇（Shimeji）”的名义出售，但它与真实的物种明显不同，所以它在行政指导下以“鴻喜菇（Bunashimeji）”的名义分发。 蘑菇（Honshimeji、一种真正的蘑菇）生长在活树的根部，生根有真菌，但鴻喜菇（shimeji）生长在腐烂的真菌死树上。 通用名称︰鴻喜菇、学名：Hypsizygus tessellatus，同义词：Hypsizygus marmoreus，又名：真姬菇、白玉菇、班玉蕈、蟹味菇、橅占地（日名）、Shimeji，Buna shimeji、分類名：真菌界担子菌门伞菌目口蘑科玉蕈屬鴻喜菇種，分布：全日本、环境：温带，形状：伞形，轴颜色：灰棕色（伞），白色（轴），伞高：5厘米轴长：10厘米，收获期：全年（栽培品种），用途：食用。目伞菌科口蘑属玉蕈种鴻喜菇花卉类型花序花瓣形状叶形叶緣生活类型可食用蘑菇花的颜色白叶子的颜色绿色果皮色绿色株高5.0 ~ 10.0 cm花径 ~ cm 随机花藪空木丸叶姬秋丽黑莓斐濟果冰岛罂粟火鶴花山绣球花 '肥後絞' 大头薹草香石竹小金雀花野草莓菊花桃
