野泽菜

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基本信息

花名
野泽菜
学名
Brassica rapa l. var. hakabura
别号
信州菜, 野沢菜
产地
日本
生活型
越年生植物

备注

什么是野泽菜

野泽菜 (学名:Brassica rapa L. var. hakabura) 原产于日本。 它是芸香科芸香属的越年生植物。在野泽温泉附近种植,以同名腌菜而闻名。春末,(油菜花) 它开出的黄花类似于花草的黄花。种子在初夏形成。 秋季中后期采收茎部,用于制作腌菜。叶子的茎被用作蔬菜的替代品、饭团中的紫菜、味噌汤的原料。

共通名︰野泽菜、学名:Brassica rapa L. var. hakabura、也被称为︰ 信州菜 (sinshuna)、分类名︰植物界被子植物真双子叶植物芸薹目芸薹科芸薹属野泽菜种、原産地︰日本、株高:50-100厘米,叶子颜色:绿色,开花:5月、 花色:黄色,果实季节:6月,收获季节:10-11月,口感:清脆爽口、 使用方法:叶柄可以代替腌制的菜花、蔬菜、饭团中的紫菜,也可以作为味噌汤的配料。

详细资料

芸薹
芸薹
芸薹
野泽菜
花卉类型
放射相称花
花阵
总状花序
花瓣的形式
十字架形
叶型
披针形
叶子的边缘
全缘
开花位置
颜色
开花时间
5月
高度
50 ~ 100 [cm]
花大小
1 ~ 1

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