チャノキ 茎葉を日本茶に ポスト 茎葉が飲み物（緑茶）に使われます。 チャノキ（茶の木、学名：Camellia sinensis）とは、台湾や中国原産で、ツバキ科ツバキ属の常緑低木です。 樹高は1～2 mです。葉は緑色で艶があり皮質で薄く披針形で、葉縁に鋸歯があり、互生して付きます。 葉は緑茶の素材となり、健康茶として知られます。茶葉にはフラボノイド（Flavonoid）という天然色素成分の一つ「カテキン」を含み、 渋みや苦みの元となるとともに、抗酸素力があり、食中毒や風邪の予防になります。 秋から初冬に、花序を伸ばし白花を下向きに咲かせます。雄蕊多数が基部で合着した塊は他の花より大きいです。 左：茶の花 中央：茶畑 左：茶 日本茶の代表的な生産地には、静岡や、奈良、京都、千葉、新潟、千葉などがあります。日本茶は不発酵茶の、いわゆるリョクチャ（緑茶）であり、茶葉の栽培法や、茶の製造過程、飲み方で種類があります。日本茶の種類には、煎茶、玉露、番茶、ほうじ茶、抹茶などがあります。 ✙センチャ（煎茶）は、茶葉を揉んで蒸した後に焙煎したものです。 ✙マッチャ（抹茶）は、茶葉を揉まずに蒸して乾燥させ粉末状にしたものです。 ✙ホウジチャ（焙じ茶）は、茶葉を焙煎したものです。代表的な焙じ茶に、茎を浅く煎じた石川県の加賀棒茶があります。 ■関連ページ チャノキ（茶の木、学名：Camellia sinensis） 飲み物物図鑑 【特集】10月の白い花 チャノキ 茎葉を日本茶に かぎけん花図鑑 花日記2024年10月12日(土） Other Articles花ら94.ラーメンか!? 四国チャルメルソウ NHK朝ドラ「らんまん」花シリーズ【かぎけん花日記】 シコクチャルメルソウ（四国哨吶草、学名：Mitella stylosa var. makino）は、日本固有種でユキノシタ科チャルメルソウ属の常緑多年草（宿根草）です。四国と熊本県（大隈半島）に自生します。 葉の模様や形は異なりますが、花の小ささ（形は違う）と草姿は、別科（タデ科）のミズヒキ（水引、学名：Polygonum filiformかぎけん花図鑑 9月20日の誕生花 ローズマリーかぎけん花図鑑 9月20日の誕生花は、ローズマリーです。 ローズマリー ローズマリー（Rosemary、学名：Rosmarinus Officinalis）は、地中海沿岸原産で、シソ科マンネンロウ属の常緑小低木です。春から秋に、花序を伸ばし口唇形で薄青紫の小花を沢山咲かせます。花色には薄桃や白色もあります。 花は観賞するほか血行促進作性の精油が採れます。 葉は線状をしており酸化防止や殺8月12日の誕生花 蓬菊＝タンジー、夾竹桃8月12日の誕生花は、タンジー,キョウチクトウです。 タンジー タンジー＝ヨモギギク（蓬菊、学名：Tanacetum vulgare）は、シベリアやヨーロッパ原産で、キク科タナセツム属の宿根多年草です。花言葉は「あなたとの戦いを宣言する」「抵抗」です。 キョウチクトウ キョウチクトウ（夾竹桃、学名：Nerium oleander.var. indicum ）は、インド原産でキョ富山12 日本鈴蘭（Convallaria keiskei）日本スズラン（日本鈴蘭、狭義の学名：Convallaria majalis var. keiskei／Convallaria keiskei）は、日本、朝鮮半島、中国原産のキジカクシ科スズラン属の多年草です。日本では、北海道～本州中部以北の平地から 山地、 亜高山に分布します。北海道に在来種があり、北海道を代表する花とされます。 和名はキミカゲソウ（君影草）とも呼ばれます。草丈は15～20 cmアーティチョークのブログアーティチョーク（Artichoke）は、アザミ（薊）に似た花を咲かせるキク科の有益な植物です。薊より花の部分が大きく、棘はありません。蕾を食用とする他、薬用や、観賞用に使われます。 アーティチョークは、かぎけん花図鑑の 特集 薬用植物#1や、特集 エディブルフラワー にも掲載されています。 アーティチョーク（Artichoke、学名：Cynara scolymus）や他の花に関する情6月19日の誕生花 バラ（蕾）6月19日の誕生花は、バラ（蕾）です。 バラ（蕾） バラ（薔薇、学名：Roza×hybrids）は北半球の熱帯～亜熱帯原産で、バラ科バラ属の耐寒性落葉/常緑低木です。花言葉は「若さあふれる美」です。 かぎけん花図鑑 誕生花06月19日 https://www.flower-db.com/ja/blog/2020-06-19/1290
