ベルガモット

ベルガモット（Bergamot、学名：Monarda didyma）とは、北米原産で、シソ科ヤグルマハッカ属の耐寒性多年草です。独特の芳香を持つ 丈夫で育てやすいハーブです。 夏に、茎先から頭状花序を伸ばし沢山の唇形をした小花を咲かせます。別名で、モナルダ・ディディマ（Monarda didyma）とも呼ばれます。アイスティで有名な紅茶の｢アールグレー（Earl Grey）｣のブレンドに、 ｢ベルガモット・オレンジ｣という柑橘類の香油で香り付けが行なわれます。花名は、その香りがベルガモット・オレンジに似ていることから命名されました。サンゴバナ（珊瑚花）と花が少し似ています。

一般名：ベルガモット(Bergamot) 、学名：Monarda didyma（モナルダ・ディディマ）、別名：モナルダ・ディディマ（Monarda didyma）、タイマツバナ（松明花）、モナルダ（Monarda）、ヤグルマハッカ（矢車薄荷）、分類名：植物界被子植物真正双子葉類シソ目シソ科ヤグルマハッカ属、原産地：北米、生活型：耐寒性多年草、草丈：100〜120 cm、茎：四角形で太い、葉色：緑、葉質：葉脈が目立つ、葉形：先端が尖った卵形、葉縁：緩い鋸歯あり、葉序：対生、花序形：頭状花序、花序径：4〜6 cm、開花期：6月〜8月、花色：桃・青紫・白・赤。