鱷梨

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    鱷梨 @ 新宿御苑国家花园温室
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    鱷梨 @ 青島亜熱帯植物園
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    鱷梨 @ 青島亜熱帯植物園
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    鱷梨 @ 首页
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基本信息

花名
鱷梨
学名
Persea americana
别号
Alligator pear, Alligator pear
产地
墨西哥洪都拉斯中美洲
生活型
热带常绿的树

备注

什么是鱷梨

鱷梨(学名:Persea americana)是樟脑科鳄梨属的热带常绿高大乔木,原产于中美洲热带地区。树木长到25米左右的高度。它的绿叶很大,呈蛋形,相互互生着。花序呈圆锥状,有许多黄绿色的小花。有六种花的花壳。挂在树枝上的墨绿色的浆果,可以生吃。 刚开始的时候皮是深绿色的,但成熟后就会变成黑色,很好吃。果子的外皮很薄,可以用手去皮。然后中间有一颗又大又硬的球状种子,用刀子将其摘下,剩下的淡黄色的果肉生吃。它的粘性与金枪鱼肉的口感类似于金枪鱼肉,所以与酱油搭配起来很好,用来做寿司的加州卷。
英文名来自于鳄鱼梨,它的英文名来自于鳄鱼的栖息地--鳄鱼梨。日文名,又名万年梨,是英文名的翻译。如果被鸟类、小动物或家畜食用,可能会发生食物中毒。

共同名︰鱷梨、学名:Persea americana、又名︰牛油果、油梨、分类名︰植物界被子植物真双子叶植物樟脑目樟脑科鳄梨属、原产地︰ 墨西哥和中美洲、生境分布:亚热带至热带地区,树高:20-25米,雌雄异株,叶形:蛋形,叶色:绿色,中叶:倒生,花序:圆锥花序,小花颜色:淡黄绿色,叶柄:6片叶,花期:5月,果期:11月-12月、果实颜色 - 深绿色(外皮), 浅黄色(果肉), 果实 - 可食用, 种子 - 有毒, 用途: 生吃的水果, 加州卷(寿司种子), 沙拉。

详细资料

樟树
樟树
鱷梨
鱷梨
花卉类型
放射相称花
花阵
复方总状圆锥花序
花瓣的形式
6 花
叶型
卵形
叶子的边缘
全缘
开花位置
果园植物园(亜)热带地域
颜色
绿茵
开花时间
5月
高度
2000 ~ 2500 [cm]
花大小
0.3 ~ 0.3

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