茎瘤芥

Brassica juncea var. tumida

  • 茎瘤芥
  • 茎瘤芥
  • 花名
    茎瘤芥
  • 學名
    Brassica juncea var. tumida
  • 又名ザーツアイ(搾菜), 搾菜
  • 原産地中国
  • 开花的地方场地
  • 开花期3月, 4月

什么是茎瘤芥

茎瘤芥 (学名: Brassica juncea Var. tumida) 是十字花科芸薹属的耐寒的草和根蔬菜。 它也是为中国与臃肿的茎。 收获和泡菜榨菜井盐渍和干葡萄干 (部分膨大的茎),加盐和胡椒调味,并在一个罐子里腌制几天。 罐装和瓶装食品中出售的拳头大小的块。 很咸,所以回到水中约半天,然后炒,中国的家具,或吃泡菜也完好无损。 吃粥在中国,因为它用作一种调味品的粥。 在日本不说粥味道,在中国强大的耐心食品含有盐或少形象,虾干、 晒干和美味主食有海参、 香气、 风味好消化,吃得健康。

共同名:茎瘤芥、学名: Brassica juncea Var. tumida、分类名:植物界被子植物真双子叶植物十字花目十字花科芸薹属芥菜変種,起源:中国, 蔬菜的生命形式: 耐寒草,高度: 60-80 厘米,长度: 20-30 厘米,叶: 椭圆 / 圆躺在鸡蛋,波浪和锯齿状的边缘,叶片的颜色: 绿色,用途: 调味品、酱菜、可食部分:臃肿。


  • 十字花
  • 十字花
  • 芸薹
  • 芥菜変種
  • 花卉类型
    径向对称的花
  • 花序
    总的花序
  • 花瓣形状
    4片花瓣
  • 叶形
    椭圆形
  • 叶緣
    锯齿状
  • 生活类型耐寒的草和根蔬菜
  • 花的颜色黄色
  • 叶子的颜色绿色
  • 果皮色绿色
  • 株高60.0 ~ 80.0 cm
  • 花径1.0 ~ 1.0 cm

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