小松菜

Brassica rapa var. perviridis

  • 小松菜
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  • 小松菜
  • 花名
    小松菜
  • 學名
    Brassica rapa var. perviridis
  • 又名Japanese Mustard Spinach, Komatsuna, Turnip leaf, 小松菜
  • 原産地东京的小松川
  • 开花的地方场地
  • 开花期4月

什么是小松菜

小松菜 (学名: Brassica rapa var. perviridis) 是十字花科芸苔属一年生草本植物,原产于东京的小松川。春天的时候,在花柄长出的普通花序上开出黄色的四瓣小花。 它是一种非结核性叶菜,其叶柄和叶子均可食用。它是冬季的时令蔬菜。 花名来自于改良品种的地名「小松川「。它与菠菜相似,但比菠菜少了些许刺鼻的味道,口感清淡。 用于泡制、味噌汤、炒菜等烹饪。 它含有维生素A、钙和铁。

共同的名字:小松菜、学名:Brassica rapa var. perviridis,又名:冬菜、鶯菜、分类名:植物界被子植物真双子叶植物十字花目十字花科芸苔属蕓薹種小松菜亜種,原产地:日本东京的小松川、改良品种,生活类型:一年生草本,用途:蔬菜,部分使用:叶柄,部分使用、生长株高:20-25厘米,叶形:倒卵圆形、叶缘:全缘,叶序:互生,花序:总状花序,开花:4月,花色:黄色,直径:1.5-2.5厘米,花冠:4瓣,种植季节:3月至11月;收获季节:4月至次年1月、叶色:绿色;季节:冬季(一年四季均可种植);品种:裕次郎、乐天等。


  • 十字花
  • 十字花
  • 蕓薹
  • 蕓薹種小松菜
  • 花卉类型
    径向对称的花
  • 花序
    总的花序
  • 花瓣形状
    4片花瓣
  • 叶形
    卵形体
  • 叶緣
    所有边缘
  • 生活类型一年生草本植物的蔬菜
  • 花的颜色黄色
  • 叶子的颜色绿色
  • 果皮色绿色
  • 株高20.0 ~ 25.0 cm
  • 花径1.5 ~ 2.5 cm

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