ブラックベリー

ブラックベリー（Black berry、学名：Rubus cv.）とは、バラ科キイチゴ属の半常緑低木の園芸品種です。
直立または蔓性で花序の基部から開花します。キイチゴの仲間で、茎に刺があります。初夏に、淡桃色の5弁花を咲かせます。果実は日にちが経つにつれ黄緑色から、赤色、黒色へと変化します。黒熟すれば食べられますが、少し酸っぱいのでジャム等にして食べます。
果実にはアントシアニンや抗酸化能力があり、目や老化防止、収斂作用、利尿作用、下痢に効くとされます。

ブラックベリー 'ソーンフリー（'Black berry 'Thornfree'、学名：Rubus fruticosus'Thornfree')は棘の無い品種です。

一般名：ブラックベリー（Black berry）、
学名：Rubus cv.
別名：ブラックベリー(Black berry)、ブランブル、
分類名：植物界被子植物門双子葉植物綱バラ目バラ科キイチゴ属、
原産国：園芸品種、生活型：半常緑低木/落葉蔓性低木、
樹高：100~200cm、蔓性:フェンスやトレリスに這わせる、鉢植えは行燈仕立て、
葉形：掌状複葉、花の付く前年枝は3出複葉、頂小葉形：卵形、葉縁：鋸歯有、
花序形：総状花序、開花期：5月〜6月、花色：薄桃色、花弁数：5枚、花径：2.5～3cm、
結実期：7月～8月、果実色：赤→黒、
用途：果実は食用や薬効に。