黑木耳

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基本信息

花名
黑木耳
学名
Auricularia auricula-judae
别号
Jew's Ear, 木耳
产地
世界各地的温带
生活型
蘑菇

备注

什么是黑木耳

黑木耳(学名︰Auricularia auricula-judae)是木耳科木耳属的蘑菇,原产于世界各地温带地区。
它的表面呈黑色,背面呈灰色。树木是在被砍掉的原木上人工种植的。
它作为一种中式的食材,没有什么味道,但有嚼劲,是首选。
此外,还有白菊菇,可用于甜点等用途。

通用名称︰黑木耳、学名︰Auricularia auricula-judae、又名:雲耳、木耳、
分類名︰真菌界擔子菌門木耳目木耳科木耳属黑木耳種、
原产:世界各地的温带,产地:中国、日本、韩国、环境:在潮湿的原木上生长
形状:耳形不确定,颜色:正面偏黑,背面偏灰,大小:3-12厘米,大小:3-12厘米
可食性:可食,味道:无味,但口感好,用法:中国食品中的配料。
注意事项:白木耳(白木耳)可以做甜品。

详细资料

木耳
木耳
木耳
黑木耳
花卉类型
花阵
花瓣的形式
叶型
叶子的边缘
开花位置
湿地
颜色
开花时间
高度
3 ~ 12 [cm]
花大小
 ~

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