小洋葱

小洋葱（pekorosu，学名：Allium cepa “pekorosu”）是一种小洋葱（洋葱，学名：Allium cepa）。根茎直径小至3-4厘米。它是通过使普通的洋葱密集而不是变大。 像普通的洋葱一样，剥掉并用它做饭。 因为它很小，它被用于炖菜和泡菜，切成薄片生沙拉。

通用名称： 小洋葱、学名：Allium cepa“pekorosu”，APG 植物分类名：植物界被子植物单子叶植物天門冬目石蒜科葱属小洋葱种、生活类型： 二年生或多年生草本，株高：20至30厘米，叶序：互生，花序：散射花序，花色：白色，花径：0.2至0.5厘米，开花期：6月初旬，球茎形状： 球形，球根茎：3到4厘米，利用部位：叶（鳞茎叶），果实型：蒴果。