瑞士甜菜

瑞士甜菜（学名：Beta vulgaris var. cicla）是歐欧洲南部土耳其原産、是藜科瑞士甜菜属的耐寒１・２年生蔬菜。其它顏色可播種如此生動，具有完善的蔬菜吃的葉子，味道菠菜。沙拉和燉菜，浸泡和吃。軸部分有紅色和黃色。從紅色葉柄到紅葉，綠葉從黃色葉柄出來。由於它可以全年收穫，因此被命名為海藻。

通用名：瑞士甜菜，学名：Beta vulgaris var. cicla，分類名稱：植物界被子植物真雙子葉石竹目藜科瑞士甜菜屬，生活類型：冷性別一個 - 蔬菜2年草，株高：15〜100厘米，生長期：幾乎全年，根葉：長，蛋形了厚厚的莖，葉身高：50〜60厘米，莖和葉：披針形/橢圓形，雌雄異株，花序：總狀花序，花瓣：無，五弁花（實際上5萼片）：不顯眼的黃綠色，小花（花萼）直徑：0.2〜0.3厘米，雄蕊的數目：5，藥色：黃，開花期間：6月。

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