スイスチャード

Beta vulgaris var. cicla

  • スイスチャード
  • スイスチャード
  • スイスチャード
  • スイスチャード
  • スイスチャード
  • スイスチャード
  • スイスチャード
  • スイスチャード
  • スイスチャード
  • スイスチャード
  • 花名
    スイスチャード
  • 学名
    Beta vulgaris var. cicla
  • 別名セイヨウフダンソウ, リーフビート, 西洋不断草, leaf beet, Swiss chard
  • 原産地南ヨーロッパ~トルコ
  • 開花場所
  • 開花期6月

スイスチャードとは

スイスチャード(Swiss chard、学名:Beta vulgaris var. cicla)は、南ヨーロッパ~トルコ原産でアカザ科フダンソウ属スイスチャード種の耐寒性一・二年草の野菜です。 彩りが鮮やかなので寄せ植えとされる他、 葉を食べるよう改良された野菜で、味はホウレンソウに似ています。 サラダや、煮物、お浸しにして食べます。 軸の部分が赤(レッドチャード)や黄色などがあります。 赤い葉柄から赤い葉、黄色い葉柄から緑色の葉が出ます。一年中収穫できるので不断草という名が付けられました。

一般名:スイスチャード(Swiss chard)、学名:Beta vulgaris var. cicla 、 分類名:植物界被子植物真正双子葉類ナデシコ目アカザ科フダンソウ属 、別名:セイヨウフダンソウ(西洋不断草) 、生活型:耐寒性一・二年草の野菜、草丈:15~100cm、栽培期:ほぼ通年、根生葉:長くて太い葉柄で卵形、葉身長:50~60cm、茎葉:披針形/卵形、雌雄異株、花序:総状花序、花弁:無、五弁花(実際には5枚の萼片):黄緑色で目立たない、小花(萼)径:0.2~0.3 cm、雄蕊数:5、葯色:黄色、開花期:6月、備考:風媒花。


  • ナデシコ
  • アカザ
  • フダンソウ
  • スイスチャード
  • 花のタイプ
    放射相称花
  • 花序
    総状花序
  • 花冠
    5弁形
  • 葉形
    披針形
  • 葉縁
    全縁
  • 生活型耐寒性越年草の野菜
  • 花の色
  • 葉の色
  • 実の色
  • 高さ15.0 ~ 100.0 cm
  • 花径0.2 ~ 0.3 cm

ランダムな花