水雲

水云　是一种水云目的可食用海藻。它栖息于浅礁 - 世界的温带水域和热带水域，水中有褐色，但在加热时会变成绿色。在所谓的褐藻糖胶来粘糊糊的触感，近年来研究的黏多糖是有防癌作用。营养价值矿物质和钙和碘，含有多种维生素，富含植物纤维。
在日本，海蕴的说到“岡村枝管藻（冲绳水雲，學名：Cladosiphon okamuranus）”冲绳水云索藻科枝管藻属棕色一直最吃。
此外，海蕴的一个品种，索藻科黒水云属“入善海蕴（黑色海蕴，学名：Sauvageaugloia ikomae）”全长50厘米，这是夹在入善断富山湾的海岸，被拉长的0.2厘米海藻足够的厚度。标准的日本名字是染色体，黑色的外观，提高咖啡色，从海中的水。烹调方法漂白，醋和后，将被用于醋Misoae，配料的味噌汤。
其他，在海蕴科海蕴属薄“海蕴属杜英（糸水雲、学名：Nemacystus decipiens）”有。怎么吃都一样。