莕菜

什么是莕菜

莕菜（学名：Nymphoides peltata）是睡菜科莕菜属的一种漂浮的多年生水草，原产于欧亚大陆、韩国、中国和日本。在日本，它生长在北海道到九州的湖泊和池塘的浅水区。 它生长在浅水的底部，通过从根茎的节上产生大量的须根，在那里建立和水平扩展。 该草有5-20厘米高。 叶子是深绿色，有光泽，直径5-8厘米，圆心形，叶缘有褶皱。 夏初至夏末，在池塘和沼泽地中延伸到水面以上的花茎顶端，开出黄色的五瓣花，有黄瓜般的褶皱。 花冠是一种有关节的花，有五个深的裂片，在基部相连，裂片的顶端有长毛。 它是一天的花，早上开放，晚上枯萎。又称犬蓴菜、花蓴菜。 嫩叶可以食用，花主要用于观赏，不过不像水盾那样受欢迎。 由于花瓣周围有流苏，它在英文中被称为'water fringe'。 作为环境保护的一部分，Kasumigaura正在努力通过去除湖中的磷和氮来净化水莕菜，并帮助恢复湖边的植被区。 近年来，莕菜一直在减少，在日本的红色数据手册中被列为濒危II类（环境厅2000年）。是一种已经存在了很久的植物，以至于它被写进了《万叶集》，并被用作头发装饰品。

共同名： 莕菜、学名： Nymphoides peltata，又名：水荷叶、分类名： 植物界被子植物真双子叶植物茄目睡菜科莕菜属莕菜種，起源： 欧亚大陆、韩国、中国和日本，生活形态：漂浮的多年生水生植物、株高：5-20厘米，叶质：有光泽，叶色：深绿色，叶径：5-8厘米、叶形：心形；叶缘：波浪形；花序形状：簇生花序；花期：1天；花色：黄色至橙黄色；花径：3-5厘米；花冠形状：五瓣，在基部连接；萼片：5裂、花季：5-10月；果实类型：蒴果；用途：生物圈，观赏，药用植物；嫩叶可食用，蛾子的食物。

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