甘露子
Stachys sieboldii
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- 地点: Copilot
- 花名甘露子
- 學名Stachys sieboldii
- 又名丁呂木, Chinese artichoke, ちょろぎ
- 原産地中国
- 开花的地方场地
- 开花期6月, 7月
什么是甘露子
10月7日的诞生之花
甘露子（学名：Stachys affinis）是一种原产于中国的多年生植物，属于唇形科的水苏属。植株高约60厘米。在6到7月开出淡蓝紫色的花。可食用的块茎是在10到11月收获的，这些块茎是地下茎膨大的部分。块茎是白色的，呈扭曲状，像长长的白色通心粉。
你可能见过在新年时与黑豆一起装饰的有趣的红色“おたんこなす”。这是用梅醋将丁呂木染成红色的，被认为是新年的吉祥物。它还可以腌制成咸菜或酱油渍来食用。
通用名：甘露子
学名：Stachys affinis
别名：Chinese artichoke
異名：Stachys sieboldii
分类名：植物界、被子植物纲、双子叶植物纲、唇形目、唇形科、 水苏属
原产地：中国
生活型：多年生草本和根菜
草高：30-60厘米
开花期：6月到7月
花色：淡蓝紫色
收获期：10月到11月
食用部分：块茎
块茎形状：扭曲的，类似通心粉
块茎颜色：白色 → 用食用色素染成红色
- 目唇形
- 科唇形
- 属水苏
- 种甘露子
- 花卉类型左右对称的花
- 花序穗状花序
- 花瓣形状唇形
- 叶形卵形的
- 叶緣锯齿状
- 生活类型耐寒性落叶多年生草本植物
- 花的颜色桃红 紫色
- 叶子的颜色绿色
- 果皮色
- 株高30.0 ~ 60.0 cm
- 花径2.0 ~ 2.0 cm
