長豇豆

Vigna unguiculata ver. sesquipedalis

花名
長豇豆
學名
Vigna unguiculata ver. sesquipedalis
又名十六大角豆, フーロー豆, 風郎豆, フウロー豆, 長ささげ, 十八ささげ, 十八豆, 三尺ささげ, ふろう豆, Asparagus bea, yardlong bean, pea bean, long-podded cowpea, Chinese long bean, snake bean, bodi, bora, 長豇豆
原産地非洲
开花的地方场地
开花期6月, 7月

什么是長豇豆

長豇豆（学名：Vigna unguiculata var. sesquipedalis）原产于非洲，属于豆科（Fabaceae）豇豆属（Vigna）的一年生蔓性草本植物。
其荚果和种子可食，是作为蔬菜栽培的豇豆类植物。

别名有风郎豆（フウロー豆）、“长豇豆”、“十八豇豆”、“十八豆”、“三尺豇豆”、“ふろう豆”、“ほろ豆”；英语名有 asparagus bean（芦笋豆）、yardlong bean（一码长豆）、pea bean（豌豆豆）、long-podded cowpea（长荚豇豆）、Chinese long bean（中国长豆）、snake bean（蛇豆）、bodi、bora。

株高2～4米。
因其为蔓性植物，常缠绕玉米秆或棚架生长。
叶为绿色，三出复叶，全缘。
花冠形：蝶形花；花色：白至淡紫色；传粉昆虫：胡蜂与蚂蚁。
荚长35～75厘米；荚色：绿色或紫色；豆色：红褐色；可食用：是。

长荚有绿色与紫色两种，味道与菜豆相似，在冲绳与苦瓜等并列为夏季的代表性蔬菜。
可生食、炒食、煮食、做天妇罗等，干豆可用于煮赤饭。

花语
“如梦似幻”。

花名由来
属名“Vigna”是为了纪念英国博物学家D. Vigna博士。
种加词“unguiculata”意为“爪状的”。
变种名“sesquipedalis”源自拉丁语，意为“一英尺半”，指其荚果极长。

幼时荚果向上生长，因此得名“豇豆”（有“捧奉”之意）。
而“十六大角豆”这个名字，来自每个荚果中通常有16粒豆子。

通用名：長豇豆
学名： Vigna unguiculata var. sesquipedalis
别名：尺八豇，通称豆角、長豆
英语名： asparagus bean、yardlong bean、pea bean、long-podded cowpea、Chinese long bean、snake bean、bodi、bora
原产地：非洲
日本栽培地：冲绳县名护市（风郎豆）、高知县大丰町（银不郎豆）
分类：植物界、豆目、豆科、豇豆属、豇豆种、長豇豆亚种
株高： 2～4米；缠绕支柱、棚架或玉米
叶色：绿色；叶型：三出复叶；小叶形：三角形
花冠形：蝶形花；花色：白至淡紫色；花梗：长；每节花数：单生或二朵成对；传粉昆虫：胡蜂与蚂蚁
荚长： 35～75厘米；荚型：圆筒形；荚色：绿色或紫色
豆色：红褐色；种子形：肾形；可食用：是