山葵

山葵 （科学名称： Eutrema japonica） 是十字花科山萮菜属的多年性植物、原产于日本。 它不是一个明确的挑战种植娇嫩的植物。放的少量的鱼腥味的寿司和生鱼片采取那些基本的釉混合根，叶子辣根浸胶、 使用。

通用名称： 山葵 (Wasabi)、 学名： Eutrema japonica、类别： 植物界被子植物真正双叶植物十字花目十字花科山萮菜属山葵種、也被称为： 山嵛菜、产地： 日本，高度 20-40 厘米-织物： 北海道九州的日本环境： 流、 场、 叶片的颜色： 绿，开花期： 3 月-4 月，颜色： 白色， 花直径： 0.5 ~ 0.7 厘米，出菇期： 夏天。