箱18 わっ、可愛いクランベリーの実 Wow, pretty cranberries!

クランベリー(Cranberry、学名:Vaccinium macrocarpon)とは、ツツジ科の小低木とその果実のことで、主として、オオミツルコケモモ(V. macrocarpon)を差します。北半球の寒冷地の酸性湿地に生えます。

夏に花穂を伸ばし白~ピンクの花を数個咲かせます。花びらは4枚で、カタクリ(片栗、学名:Erythronium japonicum)シクラメン(Cyclamen、学名:Cyclamen persicum)のように外側に大きく反り返ります。


七面鳥の丸焼きクランベリージャムを添えて

七面鳥の丸焼き、クランベリージャムを添えて Roasted whole turkey with cranberry jam

花後に球形の小さな果実がなります。果実は食べられますが酸味が強いので、ジャムやジュースなどに加工されます。欧米では、クリスマスシーズンに七面鳥料理に添えて食べられます。

花言葉と詳細は、こちらをご参照下さい。


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箱18 わっ、可愛いクランベリーの実  箱根湿性花園秋草展 かぎけん花日記2023年11月3日(金曜日、祝日文化の日)
クランベリー(Cranberry、学名:Vaccinium macrocarpon)
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