花韮のブログ

ハナニラ(花韮)は、春に細い花茎を伸ばし、その先に漏斗状で先端が6裂した青花や白花を咲かせるヒガンバナ科ハナニラ属の球根性多年草です。
葉や鱗茎を傷つけると葱臭がします。植え込みにして花を観賞します。
花言葉は、「愛しい人」。

同じ花名で、食用となる「花ニラ」があり、そちらはユリ科ネギ属であり全く別種です。食用花ニラは茎が太く、若い蕾と花茎を食べる中華食材となります。

かぎけん花図鑑 ハナニラ(花韮、学名:Ipheion uniflorum)
https://www.flower-db.com/ja/flower:143

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