オレガノ
11月15日の誕生花,ハーブ
- 花名オレガノ
- 学名Origanum vulgare
- 別名Oregano, regamo, ハナハッカ, wild marjoram
- 原産地フランス、ギリシャ等の地中海沿岸
- 開花場所庭, 植物園
- 開花期6月, 7月, 8月
- 花言葉「輝き」「財産」
オレガノとは
11月15日の誕生花、ヤマユリ(山百合、学名:Lilium auratum)とオレガノ(Oregano、学名:Origanum vulgare)です。
オレガノ(Oregano、学名:Origanum vulgare)とは、フランス、ギリシャ等の地中海沿岸原産で、シソ科ハナハッカ属の多年草です。
別名でハナハッカ(花薄荷)、英名で ワイルドマジョラム(common marjoram)、レガモ(regamo) と呼ばれます。
草丈は30~80 cmで、茎は四角い。
全草に微小な軟毛が生えて芳香があります。
葉は卵形で枝に対生に付きます。
夏に、茎頂から散房状円錐花序を伸ばし、紫赤または白い唇形花を付けます。
花後に卵円形の小さな堅果が成ります。
葉は乾燥させるとより苦みのある香りが強くなります。
ハーブとして、マトンや魚料理の臭み消しに使われたり、ピザやスパゲティなどの西洋料理に使われます。
和名でハナハッカ(花薄荷)と呼ばれるのは、茎や花が薄荷の匂いがすることに因みます。
花言葉は「輝き」。属名の”Origanum”はラテン語で「山の喜び」、種小名の”vulgare”は「普通の」と言う意味です。
一般名:オレガノ(Oregano)、
学名:Origanum vulgare(ウルガレ)、
別名:ハナハッカ(花薄荷)、ワイルドマジョラム(common marjoram)、レガモ(regamo)、
分類名:植物界被子植物真正双子葉類シソ目シソ科ハナハッカ属、
原産地:フランス、ギリシャ等の地中海沿岸、
草丈:30~80 cm、茎:四角、
葉色:緑、葉形:卵形、葉序:対生、【葉が役立つ】葉の収穫期:4月~10月、
開花期: 6月~8月、花序形:散房状円錐花序、花長:0.3~0.4 cm、花色:白・桃・赤紫色、
用途:料理用ハーブ、香料、芳香剤、花はポプリ。















