南房総2 ワカメ（若布） ポスト 南房総に出掛けた時、魚屋さんで生ワカメを買いました。ワカメは褐藻類に属する海藻なので、海中では褐色をしています。皆さんの生ワカメのイメージは「緑色」だと思いますが、ワカメは熱を加えるまで緑色にはなりません。お店で生ワカメとして売っているものは、既に加熱後のワカメなので生ワカメではありません。正しくは「湯通しワカメ」と書くのが正しいです。それでは、こちらの動画をご覧ください。 かぎけん動画 ワカメはゆでると緑色になる ワカメ（若布、学名：Undaria pinnatifida）は、日本と朝鮮原産で、チガイソ科ワカメ属の褐藻類の海藻です。海の岩に固着し、赤茶色の細長い葉を海中に漂わせます。活きている時は赤茶色で、湯通しすると鮮緑色に変化します。外国では嫌われており、食用とする国は日本と韓国のみです。植物繊維が多く、低カロリーで、血液をサラサラにする効果があり、心筋梗塞や動脈硬化の予防に役立ちます。天然モノは2月の寒い時期が旬ですが、全ワカメの出荷量の1割程度しかなく、殆どは養殖モノで一年中スーパーなどに出回っています。主に、海藻サラダや酢の物、味噌汁の具にして食べられます。 ■関連ページ 【花日記】 南房総2 ワカメ（若布、学名：Undaria pinnatifida） かぎけん花図鑑 花日記2024年3月25日(月)、 ワカメ（若布、学名：Undaria pinnatifida） 海水魚と淡水魚と熱帯魚を含めた魚介類図鑑【かぎけんWEB】、 野菜図鑑【かぎけんWEB】 Other Articles切ない😢万葉集草木76.黒松クロマツ（黒松、学名：Pinus thunbergii）は日本原産で、マツ科マツ属の常緑高木針葉樹です。樹皮が灰黒色で新芽が白っぽく幹が力強いです。硬い葉や枝葉が力強く広がるためオマツ（雄松）とも呼ばれます。クロマツは万葉集にも「マツ」という名前で出てきます。 万葉集と黒松 万葉集 巻2 141番歌 題詞：有間皇子自傷結松枝歌 作者：有間皇子 登場する植物：黒松（クロマツ） 有間皇子は中大兄誕生花 8月14日 センニチコウ（暫定的）誕生花 8月14日は、△センニチコウです。 センニチコウ センニチコウ（千日紅、学名：Gomphrena globosa）は、ヒユ科センニチコウ属の一年草です。細い枝先にボンボンのような可愛らしい丸い赤や白い花をつけます。この花のように見えるものは、実際には小苞です。花はほとんど見えません。切花、仏花、鉢植え、花壇に植えられます。乾燥しても色褪せしないので、ドライフラワー、ポプリとしても使ジプソフィラ・ムラリス 'ジプシーピンク'のブログジプソフィラ・ムラリス 'ジプシーピンク'（Gypsophila muralis ' gipsy pink'）とは、矮性カスミソウでピンクの花を咲かせる園芸品種のことです。いわゆる、コンパクトでピンクの花を咲かせる霞草です。 カスミソウ（霞草）と言えば、白花、一重咲きがスタンダードですが、色のあるものや、八重咲き、草丈の低い矮性のものなどもあります。 https://www.flowe水仙のブログ日本水仙が開花時期を迎えています。 日本水仙は、昔から庭に咲いているので馴染みがありますが、白花と黄色い杯状副冠のある房咲きの水仙です。 スイセン（水仙）には、この房咲き水仙（フサザキスイセン）をはじめ、喇叭水仙（ラッパスイセン)、大杯水仙（オオバイスイセン）、 小杯水仙（コバイスイセン）、八重咲水仙（ヤエザキスイセン）、ジョンキル、トリアンドラス、キクラミネウス（学名：Narcissusクリスマスに赤い薔薇を！日本の花卉出荷量ベスト3は、農林水産省の統計（令和10年10月18日）によると、多い順から、キク、カーネーション、バラです。 キクは式典用など大口需要が多く、カーネーションはフラワーアレンジメントに入れられる定番で、バラは女性が貰いたい花ナンバー１のようです。 クリスマスも、赤い薔薇のフラワーブーケに包まれて幸せに過ごしたいものですね。 左：生薔薇、右：プリザーブド薔薇 バラ（薔薇、学名：富6.鳥の郭公でも大谷選手格好いいでもない🌺四国カッコソウ【富山県中央植物園】 カッコウではなくカッコソウですが、．．。 サクラソウ（桜草）と似た花 前回に引き続き、「高山・絶滅危惧植物室」ゾーンから、珍しい「四国カッコソウ」をご紹介します。 シコクカッコソウ（四国カッコソウ、四国鞨鼓草、学名：Primula kisoana var. shikokian）は四国固有種で、サクラソウ科サクラソウ属の多年草です。基準種「カッコソウ」の変種で、四国でしか咲いていない絶滅危惧種で
