ゴーヤー

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    ゴーヤー @ 城ヶ崎海岸
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    ゴーヤー @ 城ヶ崎海岸
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    ゴーヤー @ 城ヶ崎海岸
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    ゴーヤー @ 和代様宅
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    ゴーヤー @ 台北
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    ゴーヤー @ 台北

基本情報

花名
ゴーヤー
英名
Momordica charantia
学名
Momordica charantia
別名
ゴーヤ, 郷陽, ツルレイシ, 蔓茘枝
原産地
熱帯アジア
生活型
蔓性一年草の野菜

コメント

ゴーヤーとは

ゴーヤー(郷陽、学名:Momordica charantial)は、熱帯アジア 原産で、ウリ科ツルレイシ属の蔓性一年草の野菜です。夏に黄色い花を咲かせ、花後にキュウリ似でイボがある濃緑色の果実をつけます。 中の綿や、種子(熟成ば可食)を除いた部分を生食または過熱して食べます。 独特の苦味がありますがビタミンCが豊富で夏バテ予防として人気が高いです。 日本では沖縄産が有名です。 通常の苦瓜は表皮が青く苦味が強いですが、フルーツゴーヤーと呼ばれる 白色の苦瓜は苦味が少なく皮も柔らかいのでので、 台湾ではフレッシュジュースとして飲まれます(高価です)。

✙ゴーヤーブログ【和代さんの庭】ゴーヤー

一般名:ゴーヤー(郷陽) 、学名:Momordica charantia、別名:ツルレイシ(蔓茘枝)、ゴーヤ、ニガウリ(苦瓜)、ツルレイシ、苦瓜(クゥクア) 、Bitter melon(英語)、苦瓜(中国語)、分類名:植物界被子植物真正双子葉類ウリ目ウリ科ツルレイシ属、原産地:熱帯アジア 、生活型:蔓性一年草、蔓長:500 cm、 葉長:3~15 cm、葉形:掌状、葉縁:鋸歯有、花色:黄、開花期:6月~9月、細長い紡錘形で表面全体(果皮)に疣有、体表色:濃緑色、果実長:15~40 cm、食用の可否:食用野菜、可食部:中の綿や、種子(熟成ば可食)を除いた部分、味:苦い、用途:野菜、緑陰植物。 

詳細情報

ウリ
ウリ
ツルレイシ
ツルレイシ
花のタイプ
放射相称花
花の配列
総状花序
花弁の形
高杯形
葉のタイプ
掌形
葉の縁
鋸歯状
鑑賞場所
開花時期
6月7月8月9月
高さ
400 ~ 500 [cm]
花径
2.5 ~ 3

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