リョクトウ

Vigna radiata

  • リョクトウ
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  • リョクトウ
  • 花名
    リョクトウ
  • 学名
    Vigna radiata
  • 別名緑豆, Mung bean, Green gram
  • 原産地インド
  • 開花場所
  • 開花期7月, 8月, 9月, 10月

リョクトウとは

リョクトウ(緑豆、学名:Vigna radiata) はインド原産でマメ科ササゲ属の一年草です。ヤエナリ(八重生、学名:Vigna radiata)の種子のことで、モヤシの材料となります。モヤシとは種子から芽が出た状態のもので食用野菜となります。 大抵のモヤシは緑豆から作られますが、中には稀に、クロマメ(黒豆、学名:Glycine max 'Kuromame')のモヤシもあります。

一般名:リョクトウ(緑豆) 、学名:Vigna radiata 、分類名:植物界被子植物門双子葉植物綱マメ目マメ科ササゲ属、別名:アオアズキ(青小豆)、ヤエナリ(八重生)、Mung bean、Green gram、原産地:インド 、生息分布:日本等の東アジア~南アジア、豪州、アフリカ、南米 、植物高:20-150cm、葉形:3出複葉、葉形:卵円形、花序:総状花序、花色:薄黄、花形:蝶形。


  • マメ
  • マメ
  • ササゲ
  • エナリ
  • 花のタイプ
    左右相称花
  • 花序
    総状花序
  • 花冠
    蝶形
  • 葉形
    3出複葉
  • 葉縁
    鋸歯状
  • 生活型一年草
  • 花の色薄黄
  • 葉の色
  • 実の色
  • 高さ20.0 ~ 150.0 cm
  • 花径0.5 ~ 0.8 cm

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