かぎけん花図鑑 10月4日の誕生花　サルビア

かぎけん花図鑑 10月4日の誕生花は、サルビアです。

サルビア


サルビア（Salvia）はシソ科サルビア属のハーブです。花に蜜が有ります。花は数日で落下しますが、その後も花萼が残るので長く花が続いているように見えます。葉に呼吸器系の感染症や、腸内ガスを減らす作用、消化を促し脂肪を分解する働きがあり、料理に使うと肉特有の臭みを消臭し消毒効果があるとされます。

■サルビアの代表花
サルビア・スプレンデンス（学名：Salvia splendens）はヒゴロモソウ（緋衣草）とも呼ばれ緋赤色の花が花壇に映えます。矮性品種が人気で草丈は1m以下です。夏～秋、花茎先端から総状花序を伸ばし2～6輪の花を段状に咲かせます。硬い鐘状で先端が5裂した赤い花萼から赤い花が咲きます。
サルビアファリナセア（学名：Salvia farinacea）は、ブルーサルビア（Blue salvia）とも呼ばれ、夏～秋に茎頂又は葉腋から伸びた穂状花序に青紫や白い唇型の小花を多数咲かせます。
サルビア・レウカンサ（学名：Salvia leucantha）は、秋に穂状花序を伸ばし、赤紫色の萼から白や淡桃、赤紫色の小さな唇形の花を次々と咲かせます。

サルビアには多数種類がありますので、特集　サルビアでご紹介します。

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