赤唐辛子の一品種「鷹の爪」 ポスト タカノツメ（鷹の爪、学名：Capsicum annuum 'Takanotsume'）とは、日本原産で、トウガラシ（唐辛子 、学名：Capsicum annuum）の一品種で、日本ではよく料理に使われる香辛料です。 成熟した果皮を丸ごと収穫し乾燥させたものが売られています。 果実には果皮と種子が含まれ辛みが強くそのままでは人間は食べられませんので、果皮を半分に割るか、輪切りにして種子を取り除いて使用します。 赤い果皮は、日本の伝統食 "白菜漬"を作る時に辛み付けや防腐を兼ねて「鷹の爪」を入れます。 また、中華料理では、辛み付けに使われます。 左：タカツメ（鷹の爪）、中央：鷹の爪の持ち主（鳥類）、右：白菜漬。赤い輪切りの鷹の爪（植物）が入っています。 詳しい説明は本文をご参照ください。 ■関連ページ タカノツメ（鷹の爪、学名：Capsicum annuum 'Takanotsume'） 赤唐辛子の一品種「鷹の爪」 かぎけん花図鑑 花日記2024年11月15日(金)、Location: National Museum of Japanese History 'Botanical Garden'Location: National Museum of Japanese History 'Botanical Garden'Location: KagikenLocation: National Museum of Japanese History 'Botanical Garden'Location: My homeLocation: My home Other Articles10月に咲いている橙色の花10月に咲いている橙色の花 9月に咲いていた橙色花は 70 種でした。黄色花と同様、冬が近づくにつれ咲き終わる花があります。 10月に咲いている橙色の花の写真は 63種 でした。9月に比べて少なくなりました。 この時期も咲いている橙色の花には、ラフレシア・アルノルディー（学名：Rafflesia arnoldii）や、イクソラ・コッキネア（学名：Ixora coccinea）、アフリカンマリーゴ3月5日の誕生花 矢車菊、君子蘭、桃3月5日の誕生花は、ヤグルマギク,クンシラン,モモ（白） ヤグルマギク（矢車菊、学名：Centaurea cyanus）は、欧州東南部原産で、キク科ケンタウレア属の耐寒性一年草です。花言葉は「信頼」です。 クンシラン（君子蘭、学名：Clivia miniata）は南アフリカ原産で、ヒガンバナ科クンシラン属の半耐寒性多年草です。花言葉は「誠実」です。 モモ（桃 、学名：Amygdaゴールデン・カップのブログ熱帯地域に咲くその名も輝かしい「ゴールデン・カップ」。 花名そのまんまの、黄金で杯状の大きな花を咲かせます。 と言っても最初から、黄金色ではなく、白、薄黄と咲き進んで、黄金色に変色し、数日で褐色となって枯れますが、別の花が、冬から春まで次々と咲きます。 成長の早い蔓性植物で、木など、他の植物に絡み付きながら大きくなります。 日本では、12月に、沖縄の熱帯ドリームセンターの屋外で旅人さんが妻を悼んだ挽歌!?万葉集草木60.ネズネズ（杜松、学名：Juniperus rigida）は中国、モンゴル、韓国、日本、ロシア原産で、ヒノキ科ビャクシン属の常緑針葉小高木です。ネズミサシや、ムロ、ムロノキ、モロノキとも呼ばれます。 万葉集でよまれた草木「むろ＝ねずみさし」 万葉集では「むろ」「むろのき」と読まれています。 万葉集 第3巻 446番歌 詠み人：大伴旅人 題詞：天平二年庚午冬十二月大宰帥大伴卿向京上道之時作歌 原文 食器代わり！万葉集草木69.スダジイスダジイ（学名：Castanopsis sieboldii）は、ブナ科シイ属の常緑広葉高木です。別名で「シイの木」とも呼ばれ、タブノキと共に、日本の２大常緑広葉樹とされます。巨木で枝や幹が分枝しこんもり茂るので鎮守の森を形成します。殻斗に包まれた3個の堅果（どんぐり）が成り、生でも食べられます。 万葉集とスダジイ(椎) 万葉集では「椎」と呼ばれます。万葉集で詠われた歌をご紹介します。 万葉集 誕生花 7月18日 バーベナ、マリーゴールド誕生花 7月18日は、バーベナ,アフリカンマリーゴールドフレンチマリーゴールドです。 バーベナ(Verbena、学名：Verbena hybrids）は、熱帯アメリカ原産でクマツヅラ科クマツヅラ属の半耐寒性一年草です。花言葉は「家族の和合」です。 ■マリーゴルド フレンチマリーゴールド（French marigold 、学名：Tagetes patula）は、メキシコ原産で、キク
Location: National Museum of Japanese History 'Botanical Garden'
Location: National Museum of Japanese History 'Botanical Garden'
Location: Kagiken
Location: National Museum of Japanese History 'Botanical Garden'
Location: My home
Location: My home
