ワサビ

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    ワサビ @ 京都府立植物園
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    ワサビ @ 京都府立植物園
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    ワサビ @ 浜名湖花博2004
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    ワサビ @ 大王わさび農場
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    ワサビ @ 大王わさび農場
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    ワサビ @ 浜名湖花博2004

基本情報

花名
ワサビ
英名
Wasabi
学名
Wasabia japonica
別名
本山葵, Wasabi, Japanese horseradish, 山葵
原産地
日本
生活型
多年草

コメント

ワサビとは

ワサビ(山葵、学名:Wasabia japonica)とは日本原産で、アブラナ科ワサビ属の多年草です。日本食に欠かせない香辛料です。清流で栽培する繊細な植物です。生の根をおろし金で削って刺身や寿司の生臭さを取るために入れたり、ワサビ漬に使われます。

一般名:ワサビ(山葵)、学名:Wasabia japonica、分類名:植物界被子植物真正双葉植物類アブラナ目アブラナ科ワサビ属、別名:本山葵、Wasabi、Japanese horseradish(ジャパニーズ・ホースラディッシュ)、原産地:日本、草丈:20〜40cm、分布:北海道〜九州までの日本、環境:清流・畑、葉色:緑、開花期:3月~4月、花色:白、花径:0.5~0.7cm、結実期:夏。

詳細情報

アブラナ
アブラナ
ワサビ
ワサビ
花のタイプ
放射相称花
花の配列
総状花序
花弁の形
4弁花
葉のタイプ
披針形
葉の縁
全縁
鑑賞場所
川・池田んぼ
開花時期
3月4月
高さ
20 ~ 40 [cm]
花径
0.5 ~ 0.7

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