ショウゴインカブ

Brassica rapa var. glabra 'shogoin-kabu'

  • ショウゴインカブ
  • ショウゴインカブ
  • ショウゴインカブ
  • ショウゴインカブ
  • ショウゴインカブ
  • ショウゴインカブ
  • 花名
    ショウゴインカブ
  • 学名
    Brassica rapa var. glabra 'shogoin-kabu'
  • 別名聖護院かぶ, Shogoin Turnip , Shogoin Kabu
  • 原産地京都
  • 開花場所
  • 開花期1月, 2月, 3月, 11月, 12月

ショウゴインカブとは

ショゴインカブ(聖護院かぶ、学名:Brassica rapa var. glabra 'Shogoin-kabu')は、京都産のカブ(蕪)の一品種です。英名では、Shogoin Turnip と呼ばれます。京都の代表的な漬物「千枚漬け」や、京料理の「かぶら蒸し」の主材料とされます。開花期:11月~3月。

カブについてはこちらをご参照ください。


  • アブラナ
  • アブラナ
  • アブラナ
  • ラパ
  • 花のタイプ
    放射相称花
  • 花序
    総状花序
  • 花冠
    4弁花
  • 葉形
    へら形
  • 葉縁
    全縁
  • 生活型2年草
  • 花の色
  • 葉の色
  • 実の色
  • 高さ30.0 ~ 50.0 cm
  • 花径0.9 ~ 1.0 cm

ランダムな花