ヤグルマギク

Centaurea cyanus

国花:ドイツ、エストニア、フランス、車・バイク,用花・エディブルフラワー

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  • 花名
    ヤグルマギク
  • 学名
    Centaurea cyanus
  • 別名セントーレア, 矢車菊, Centaurea, cornflower, bachelor's button, Yagurumagiku, コーンフラワー
  • 原産地欧州東南部
  • 開花場所庭, 切り花・生け花
  • 開花期4月, 5月, 6月
  • 花言葉「繊細」「優美」「教育」「信頼」

ヤグルマギクとは

ヤグルマギク(矢車菊、学名:Centaurea cyanus)は、欧州東南部原産で、キク科ケンタウレア属の耐寒性一年草です。別名で、cornflower(コーンフラワー)や、bachelor's button、セントーレア、ケンタウレア(いずれも、Centaurea)とも呼ばれます。
日当たりの良い場所では、草丈30〜100 cmに成長します。葉は長楕円形~線形、又は羽状深裂で、葉縁は全縁又は鋸歯がある場合があり互生して付きます。
4月〜6月に、花茎から頭状花序を伸ばし矢車型の管状花だけから成る直径4〜5 cmの花を咲かせます。花色には青紫や、白、ピンクがあります。青色花はドイツや、フランス、エストニア、マルタ共和国の国花とされます。鉢植えや切り花に使われます。繁殖は種子で増やします。


花言葉


矢車菊の花言葉には「繊細」「優美」「教育」「信頼」があります。繊細、優美は、茎の細さや花の形、教育は母(御后)が子供(王子達)に麦畑で人生訓を聞かせたことに由来するようです。「信頼」に関しては由来が分からないので想像ですが、矢車菊の原種が濃い青紫色であり、また、古来、宝石の最上級品を「コーンフラワーブルー(矢車菊の青)」と表現していること等から、花色が「信頼」をイメージさせたのかと思われます。
花の形から、別名でヤグルマソウ(矢車草)、または、学名からセントーレア(Centaurea)とも呼ばれます。矢車とは鯉のぼりの竿先端にあるものです(画像ご参照)。


食用花・エディブルフラワー


花は食用花・エディブルフラワーとして使うことができます。紫色など珍しい色彩で、味に癖がないので、オードブルなどに合わせられれます。
他に食用となる花は、食用花・エディブルフラワー をご参照ください。


似た名前の花


名前が似た植物にヤグルマソウ(矢車草、学名:Rodgersia podophylla)があります。矢車草はユキノシタ目ユキノシタ科ヤグルマソウ属に分類され、葉が大きく、花も矢車菊とは全く似ていません。

ヤグルマギクの情報


一般名:ヤグルマギク(矢車菊)、学名:Centaurea cyanus、別名:Yagurumagiku, cornflower(コーンフラワー)、bachelor's button、セントーレア、ケンタウレア(いずれも、Centaurea)、分類名:植物界被子植物真正双子葉類キク目キク科ケンタウレア属、原産地:欧州東南部、環境:日向、草丈:30〜100 cm、葉序:互生、葉形:長楕円形~線形、又は、羽状深裂、葉縁:全縁、又は、鋸歯有り、花序形:頭状花序、花冠:管状花、開花期:4月〜6月、花径:4〜5 cm、花色:青紫・白・桃・黒、繁殖方法:種子。


  • キク
  • キク
  • ケンタウレア
  • ヤグルマギク
  • 花のタイプ
    放射相称花
  • 花序
    頭状花序
  • 花冠
    管状形
  • 葉形
    長楕円形
  • 葉縁
    全縁
  • 生活型耐寒性一年草
  • 花の色桃 青 紫 白
  • 葉の色
  • 実の色
  • 高さ30.0 ~ 100.0 cm
  • 花径4.0 ~ 5.0 cm

ランダムな花