ヒメグルミ

Juglans mandshurica var. cordiformis

無限花序（花は下から上へ咲く）、尾状花序

花名
ヒメグルミ
学名
Juglans mandshurica var. cordiformis
別名クルミ, 胡桃, 姫胡桃, cordiformis, Juglans mandshurica
原産地日本
開花場所低山
開花期5月, 6月

ヒメグルミとは

ヒメグルミ（姫胡桃、学名：Juglans mandshurica var. cordiformis）は、オニグルミ（鬼胡桃、学名：Juglans mandshurica var. sachalinensis）の変種で、「シナノグルミ」と同様、種子の核が薄くて割りやすいため栽培され製菓用とされ家庭に普及しました。外観はオニグルミと同じで見分け難いので、実の皮が剥がれて殻が露出する段階でゴツゴツしたオニグルミと判別できるようになります。{{オニグルミ}}

一般名：ヒメグルミ（姫胡桃、学名：Juglans mandshurica var. cordiformis）、分類名：植物界被子植物真正双子葉類クルミ目クルミ科クルミ属マンシュウグルミ種、原産地：日本、生息地：北海道～九州、環境：山間部の川沿い、生産地：日本では長野県、海外ではカリフォルニア（米国）や中国、生活型：落葉高木、樹高：7～20 m、樹皮：暗灰色で縦に割れ目が入る、葉形：奇数羽状複葉、葉序：互生、葉長：50 cm、葉柄：有、葉縁：細かい鋸歯、雌雄同株、開花期：5月～6月、花弁：無、雄花序長：20 cm、雌花序長：10 cm、雌蕊色：赤、雌花の出る場所：枝先に穂状で10個、花序の種類：無限花序（花は下から上へ咲く）、雄花の咲き方：尾状花序（房状で垂下）、果実型：堅果、果実径：3 cm、結実期：9月～10月、用途：種子はナッツ、樹木は高級木材のウォールナッツ、殻はスタッドレスタイヤのゴムに練りこまれる、栄養分：脂質、ビタミンE、ミネラル、備考：種子はオニグルミと違って割り易い、風媒花。