アニスPimpinella anisum Tweet 香辛料花名アニス学名Pimpinella anisum別名Anise, セイヨウウイキョウ原産地スペイン開花場所畑開花期6月, 7月, 8月花言葉活力 アニスとはアニス（Anise、学名：Pimpinella anisum）とは、スペイン原産で、セリ科ミツバグサ属の一年草のハーブです。 香辛料の一つで、カレーなどの香付けに使われます。 また、風邪の症状を緩和や消化促進する薬効があるとされます。 茎は中空で、葉は根生葉と茎葉が出ます。根生葉には長い葉柄が有り、卵形で葉縁に鋸歯が有ります。 茎葉は2回羽状複葉で茎に互生して付きます。夏に、花茎から散形花序を出し小さな5弁花を多数つけます。 香辛料ースパイス 花後に成る果実は分果で、アニシード（aniseed）と呼ばれ、香辛料として使われます。 似た名前のアニスヒソップとは別花 シソ科で紫色の穂状花を咲かせるアニスヒソップ（Anise hyssop）とは別物です。 一般名：アニス（Anise）、学名：Pimpinella anisum、分類名：植物界被子植物真正双子葉類セリ目セリ科ミツバグサ属アニス種、別名：セイヨウウイキョウ、原産地：スペイン、生活型：一年草のハーブ、草丈：30～50cm、茎：中空、根生葉 根生葉の葉柄：長い、根生葉の葉形：卵形、根生葉の葉縁：鋸歯有、葉序：互生、茎葉形：2回、羽状複葉、花形：散形花序、花色：白、花弁数：5、花径：0.1～0.2cm、開花期：6月-8月、果実型：分果、果実形：卵形、用途：料理、ハーブ、薬草。目セリ科セリ属ミツバグサ種アニス花のタイプ放射相称花花序散形花序/傘形花冠5弁形葉形2回羽状複葉葉縁鋸歯状生活型一年草のハーブ花の色白葉の色緑実の色緑高さ30.0 ~ 50.0 cm花径0.1 ~ 0.2 cm ランダムな花サンリッチヒマワリバラツルウメモドキニホンズイセンワサビナデイゴヨウシュヤマゴボウシロバナタンポポクマガイソウ大島桜アオモジシラユキゲシ
