トキイロヒラタケ

Pleurotus djamor

  • トキイロヒラタケ
  • トキイロヒラタケ
  • 花名
    トキイロヒラタケ
  • 学名
    Pleurotus djamor
  • 別名pink oyster mushroom, ピンク・オイスター・マッシュルーム, 朱鷺色平茸, ミナミヒラタケ, flamingo mushroom
  • 原産地南極を除く世界中
  • 開花場所低山
  • 開花期

トキイロヒラタケとは

トキイロヒラタケ(朱鷺色平茸、学名:Pleurotus djamor )は、世界中に分布する、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコです。広葉樹の枯れ木に初夏~秋に発生します。茸なので花は無く、微小な円柱状のピンク又は白い胞子があります。傘は柄が無く扇形をしています。茸の色が鳥のトキ(朱鷺)のようなピンク色をしているのが名前の由来で、英名でも「flamingo mushroom」のように呼ばれます。この色は加熱しても取れません。食用となる茸で生食や過熱して食べます。

又名:ミナミヒラタケ、pink oyster mushroom、 flamingo mushroom、分類名:坦子菌門ハラタケ亜門ハラタケ綱ハラタケ目ヒラタケ科ヒラタケ属トキイロヒラタケ種、傘径:2~14 cm、収穫時期:初夏~秋。


  • ハラタケ
  • ヒラタケ
  • ヒラタケ
  • トキイロヒラタケ
  • 花のタイプ
  • 花序
  • 花冠
  • 葉形
  • 葉縁
  • 生活型
  • 花の色
  • 葉の色
  • 実の色
  • 高さ2.0 ~ 14.0 cm
  • 花径 ~ cm

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