佐波賀芜菁

Brassica rapa var. rapa 'sabaka'

地点: 京都府植物园

花名
佐波賀芜菁
學名
Brassica rapa var. rapa 'sabaka'
又名天神カブ, 佐波賀蕪
原産地日本
开花的地方场地
开花期3月, 4月

什么是佐波賀芜菁

佐波賀芜菁（学名：Brassica rapa var.Rapa'sabaka'）是芜菁（学名：Brassica rapa var. rapa）的晚种变种。它是京都的传统蔬菜，在佐波賀的地方种植。

共同名：佐波賀芜菁、学名：Brassica rapa var.Rapa'sabaka'，分類名：植物界被子植物真正双子葉類十字花目十字花科芸薹属佐波賀芜菁変種、原产地：京都府舞鹤市舞鹤地区（栽培种），生活类型：年草，茎长：60厘米、根根叶：长椭圆，根叶长度：60厘米，锯齿：是，叶形：接近萝卜切割，翅膀皮肤颜色：上部浅绿色，底部有白色刷子：开花季节：3月至4月，花色：黄色，种子颜色：棕色，用途：食用，烹调方法：煮根，磨碎芝麻，味噌汤，关东煮。