かぎけん花図鑑

スダチ

基本情報
花名
スダチ
英名
Sudachi
学名
Citrus sudachi
別名
酢橘, sudachi
原産地
日本
生活型
常緑低木、果樹
コメント
スダチ(酢橘、学名:Citrus sudachi)は日本原産で、ミカン科ミカン属の常緑低木です。初夏に白花を咲かせ、秋に球形の緑色の果実をつけます。果実は青い内に収穫し出荷されます。果汁は爽やかな香りと酸味があり、料理の彩りと、魚料理の臭みを取るのに使われます。スダチはカボスと似ていますが、カボスの方が3倍程大きいです。スダチは徳島県の特産品であり県花となっています。
一般名:スダチ(酢橘)、学名:Citrus sudachi、別名:sudachi、分類名:植物界被子植物真正双子葉類ムクロジ目ミカン科ミカン属スダチ種、樹高:2~2.5 m、開花期:5月〜6月、花色:白、花径:2.5~3 cm、収穫期:9月~10月、果実型:液果、果実形:球形、果皮色:緑色、果肉色:薄黄緑、重量:30~40 g、用途:果実。
詳細情報
ムクロジ
ミカン
ミカン
スダチ
花のタイプ
放射相称花
花の配列
集散花序
花弁の形
5弁形
葉のタイプ
卵形
葉の縁
全縁
鑑賞場所
果樹園
開花時期
5月 6月
高さ
200  ~ 250  [cm]
花径
2.5  ~ 3