ラベンダーデンタータ

ラベンダーデンタータ（学名：Lavandula dentata）はスペイン、北アフリカなどの地中海沿岸原産で、シソ科ラベンダー属（ラヴァンドラ属）の半耐寒性常緑小低木です。茎には４陵があり、地際から良く分枝します。葉色は灰緑色で対生します。春に、穂状花序を伸ばし薄紫色の小花を輪生に7，8段咲かせます。花は漏斗状で先端が５裂します。苞も紫色で長く持ちます。全草に芳香があります。用途は、庭植えや花壇、鉢植え、花材、ハーブ、ドライフラワーです。ラベンダー(Lavender)はサルビア（Salvia）とよく似ていて見分け難いです。ラベンダー(Lavender)は，食用とされますが、サルビア（Salvia）は食用となりません。

一般名：ラベンダーデンタータ、学名：Lavandula dentata、分類名：植物界被子植物門双子葉植物綱シソ目シソ科ラベンダー属（ラヴァンドラ属）、原産地：スペイン、北アフリカなどの地中海沿岸、生活型：半耐寒性常緑小低木、樹高：60cm、葉形：線状楕円形、葉色：緑（若葉に灰白色の綿毛が密生）、葉序：２～３枚ずつ輪生、開花期：6月～8月、花序形：穂状花序、花色：紫、花形：筒状唇形、用途：切花、鉢植え、花や茎を料理スパイス、絞ってラベンダーオイル（花精油）を抽出し香料や香水の原料、薬草。