ユキザサ

ユキザサ（雪笹、学名：Maianthemum japonicum ）は、日本、朝鮮半島、中国原産で、キジカクシ科マイヅルソウ属の多年草です。日本では北海道～九州の山地の林床に自生します。茎先から円錐花序を伸ばし、10～20個の白い小花を咲かせます。葉の両面に荒毛があります。秋に赤い球形の果実を成らせます。

分類名：植物界被子植物単子葉植物キジカクシ目キジカクシ科マイヅルソウ属ユキザサ種、草高：20～70 cm、葉序：互生、葉形：長楕円形、葉長：6-13 cm、葉幅：3-7 cm、花序形：円錐花序、花序長：3-7 cm、開花期：5月～7月、花被片数：6、雄蕊数：6、果実期：8月～9月、果実型：液果、果実形：球形、果実径：0.5-0.6 cm、果実色：緑→赤熟、用途：若芽は山菜。