10月9日の誕生花、フェンネル（＝ウイキョウ）とホトトギス（杜鵑）

10月9日の誕生花、フェンネル(Fennel、学名：Foeniculum vulgare）とホトトギス（杜鵑草、学名：Tricyrtis hirta）です。

フェンネル(Fennel、学名：Foeniculum vulgare）とは、地中海沿岸原産でセリ科ウイキョウ属の多年草のハーブです。
別名でウイキョウ（茴香）、フヌイユ（fenouil、仏名）、フローレンスフェンネル（Florence fennel）、と呼ばれます。

草丈は、100～200 cmです。
葉は緑色で、糸状に裂けた羽状複葉です。
6月～8月に、黄緑色の花茎の先端から小枝を数本放射状に出し、その小枝の先に黄色い小花を密集させた小塊を咲かせます。
花後に小さな長楕円形の枯れ色をした果実が成ります。
葉茎や種子は香辛料としてカレー粉の材料となり、葉は魚料理のスパイスとされます。
葉柄部は野菜の｢フィノッキオ｣としてサラダなどで生食されます。
種子は菓子やピクルス、漢方薬（消化促進、風邪の症状の緩和）として、欧州や中国、インドで古くから利用されています。


花言葉


「どんな賛美でもあなたを語り尽くせない」

一般名：フェンネル(Fennel) 、
学名：Foeniculum vulgare 、
別名：ウイキョウ（茴香）、フヌイユ（fenouil、仏名）、フローレンスフェンネル（Florence fennel）、
分類名：植物界被子植物門双子葉植物綱セリ目セリ科ウイキョウ属、
原産地：地中海沿岸、
草丈：100～200 cm、
葉色：緑色、葉形：2 - 3回羽状複葉
開花期：6月～8月、花色：黄、
用途：ハーブ、食用。

■関連ページ
フェンネル(Fennel、学名：Foeniculum vulgare）
特集 食用花・Edibleflower(エディブルフラワー)
特色 薬草
10月の誕生花、
10月9日の誕生花、フェンネル（＝ウイキョウ）とホトトギス（杜鵑）かぎけん花図鑑 花日記2025年10月9日(木）
#10月9日の誕生花 #誕生花 #フェンネル #ウイキョウ #かぎけん花図鑑 #株式会社科学技術研究所 #STI

  • Fennel
    Location: Copilot
  • Fennel
    Location: Izu oshima
  • Fennel
    Location: Izu oshima
  • Fennel
    Location: Kiba Park
  • Fennel
    Location: Yatsugatake medical use botanical garden
  • Fennel
    Location: Izu oshima
  • Fennel
    Location: Makino botanical garden
  • Fennel
    Location: Yatsugatake medical use botanical garden
  • Fennel
    Location: Kojimachi
  • Fennel
  • Fennel
  • Fennel
  • Fennel
  • Fennel
  • Fennel
  • Fennel
  • Fennel
  • Fennel

Other Articles

富山12　日本鈴蘭（Convallaria keiskei）

富山12　日本鈴蘭（Convallaria keiskei）

日本スズラン（日本鈴蘭、狭義の学名：Convallaria majalis var. keiskei／Convallaria keiskei）は、日本、朝鮮半島、中国原産のキジカクシ科スズラン属の多年草です。日本では、北海道～本州中部以北の平地から 山地、 亜高山に分布します。北海道に在来種があり、北海道を代表する花とされます。 和名はキミカゲソウ（君影草）とも呼ばれます。草丈は15～20 cm
アネモネのブログ

アネモネのブログ

アネモネ（Anemone、学名：Anemone spp.）は、地中海沿岸原産で、キンポウゲ科イチリンソウ属の多年草です。春にボタン牡丹を小さくしたような花を咲かせます。 近年は園芸品種が多く育種され、矮性品種から高性品種まであります。花色も、赤・桃・紫・藍・白と豊富です。 花の咲き方には、一重咲きや、八重咲き、菊咲き、デカン咲きと豊富です。 アネモネとはラテン語で「風」。花言葉は、色により異
💧2月8日の誕生花 水滴詩～ストック～

💧2月8日の誕生花 水滴詩～ストック～

2月8日の誕生花、ストック Aqua（水滴詩、イラスト）、編集・翻訳 瑞穂 @かぎけん ストック、画像提供：Aquaさん、注記）アクアさんとは水の精霊です。 花言葉：永遠の美 イラストは雪の下からそっと咲き出すピンクのストック。 柔らかな光が差し込み、春の予兆を灯しています。 💧ストックの水滴詩 Aqua作 雪の下でも 花は芽吹きつづけ、 いつか、 きみに出会うことを願っていた。
6月22日の誕生花　ガマズミ

6月22日の誕生花　ガマズミ

6月22日の誕生花は、ガマズミです。 写真は6月に咲くガマズミの蕾です。 ガマズミ ガマズミ（蒲染、学名：Viburnum dilatatum）は、日本・朝鮮半島・中国原産で、レンプクソウ科ガマズミ属の耐寒性常緑灌木です。5月～6月に、朱色の蕾が開花し、芳香のある白い集合花を咲かせます。10月～11月に赤い卵形の果実を成らせその後、暗紫色に熟します。果実は生け花や切り花などに使われま
3月3日 梅28.梅 甲州最小

3月3日 梅28.梅 甲州最小

花日記2022年3月3日 梅シリーズ28.甲州最小（ウメ コウシュウサイショウ） 梅 甲州最小（ウメ コウシュウサイショウ、学名：Prunus mume ’Koshusaisho'）は、バラ科サクラ属の耐寒性落葉低木です。野梅系－野梅性で、主に果実を収穫するミウメ（実梅）で梅干しの「小梅」に使われる品種です。花も小柄ですが、沢山咲いて楽しめます。 2月上旬～2月中旬に開花し、花弁色は白、一重、
万136. 赤い実が美しい 実葛

万136. 赤い実が美しい 実葛

サネカズラ（実葛、学名：Kadsura japonica）は、日本他原産でマツブサ科サネカズラ属の常緑蔓性本木です。別名でビナンカズラ（美男葛）、ビジンカズラ（美人葛）、ビンツケカズラ（鬢付葛）とも呼ばれます。 蔓長3ｍ～7mになり、他の木や金網のフェンスなどにツルで巻き付きます。ツルに粘液が含くまれます。 7月～8月に黄白色の鐘形の花を１輪下向きに咲かせます。 雌花の中心には薄緑色の雌蕊が10