ビリバ

ビリバ（biriba、学名：Rollinia deliciosa）は、ブラジル原産で、バンレイシ科ロリニア属の中高木・果実です。果実を目的に熱帯低地で栽培されます。果皮はクリーム色で亀甲状の突起があります。果実は、1月～4月に結実し、主に生食や、冷凍してシャーベットにして食べられます。果肉には上品な甘さと爽やかな酸味があります。熱帯アメリカのバンレイシの中では最も美味とされ、「伯爵の果物（furuta de codessa）」と称されます。

一般名：ビリバ（biriba）、学名：Rollinia deliciosa、シノニム：Rollinia mucosa、又名：ビリバデリシオッサ（biriba deliciosa）、葉形：卵形／楕円形で先端が尖る、葉身長：20～28 cm、葉序：互生、葉柄：有、葉縁：全縁、放射相称、花：3弁花、花径：２～２．５ cm、花色：薄黄、果実形：心臓形／球形、果実径：15～20 cm、果実重：1 kg、果皮：クリーム色で亀甲状に突出、科肉色：薄クリーム色で芳香あり、