キクニガナ 若芽は野菜に ポスト キクニガナ（菊苦菜、学名：Cichorium intybus）とは、地中海沿岸原産で、キク科キクニガナ属の耐寒性多年草の帰化植物です。英名では、チコリ（Cichori）、孵卵後ではアンティーブ（Intybus）と呼ばれます。道端に逸出しています。草丈は30〜100cmです。 葉は、倒卵形～倒披針形で葉縁に歯牙があります。 7月〜10月の朝から晩までの一日花で、穂状～円錐花序を伸ばし花径2～4cmの薄青紫色の菊に似た舌状花を咲かせます。 花は切り花として利用されます。 野菜のチコリ 左：キクニガナ（チコリ）の花、中央：チコリ（若芽）1枚ずつ剝いて使います、右：チコリのサラダ チコリの種類 チコリ（学名：Cichorium intybus）チコリ、葉先が黄色い。 トレビス（trevise、仏語）、学名：Cichorium intybus var.foliosum）ーチコリの変種の赤チコリ、葉先が赤い。 チコリ（Cichori、英名）＝アンティーブ（Intybus、仏語名）、 チコリ（Cichori、仏語名）＝エンダイブ ■関連ページ キクニガナ（菊苦菜、チコリ、学名：Cichorium intybus） 特集 一日花 食べ物図鑑 【特集】10月の青い花 キクニガナ 若芽は野菜に かぎけん花図鑑 花日記2024年10月1１日(金） エンダイブ（Endive、学名：Cichorium endivia L.)Location: Kiba ParkLocation: Kiba ParkLocation: My homeLocation: My homeLocation: Kiba ParkLocation: Kiba ParkLocation: Kiba Park Other Articlesストックとムラサキハナナは似ているストック（アラセイトウ）はムラサキハナナ（オオアラセイトウ）と似ている ストック（Stock、学名：Matthiola incana）とは、南ヨーロッパ原産で、アブラナ科マッティオラ属の耐寒性一年草です。 別名でアラセイトウ（紫羅欄花）や、ガーデンストック (garden stock)と呼ばれます。 草丈は矮性種30 cmから、高性種100 cmまであります。 葉は長さ10 cm程で長く、白っ8月26日の誕生花、ベニバナ（紅花）ベニバナ（紅花、学名：Carthamus tinctorius）とは、エチオピア原産で、キク科ベニバナ属の一年草です。 英名では、Safflower（サフラワー）と呼ばれます。 日本へは飛鳥時代に渡来したとされます。日本の紅花の産地は山形県です。 主に、種子の胚芽に植物油脂が豊富でベニバナ油（Safflower Oil）を採るために栽培されます。 また、染料やルージュにも使われ、花に含まれる色素にチ1．砺波チューリップ祭り2023連休を利用して富山県砺波市へ 砺波チューリップ公園に出かけてきました。新潟と並び砺波は日本最大のチューリップ生産地です。畑には赤、白、ピンク、黄色、紫、複色とたくさんのカラーバリエーションといわゆるチューリップ型のものや、先端にフリルがあるもの、花びらに緑色の線が入るもの、基部が黄色で上部が赤い花など様々な形のチューリップが植えられています。チューリップ祭りには4年前に来て以来2度目の訪問です。前7月12日の誕生花、ノコギリソウの北方亜種「北鋸草」7月12日の誕生花はノコギリソウです。 その内珍しい、ノコギリソウの北方種「キタノコギリソウ」をご紹介します。 キタノコギリソウ（北鋸草、学名：Achillea alpina subsp. japonica）とは、日本原産で、キク科ノコギリソウ属（アキレア属）の多年草の「ノコギリソウ（鋸草、学名：Achillea alpina）」の亜種の一つです。 別名で、ホロマンノコギリソウと呼ばれます。 北花ら105.らんまん 雪割一華 NHK朝ドラ「らんまん」花シリーズ【かぎけん花日記】 ユキワリイチゲ（雪割一華、学名：Anemone keisueana）は日本原産でキンポウゲ科の耐寒性多年草（宿根草）です。本州中部～四国、九州の低山で林床や林縁に群生します。草丈は15～20cmです。ユキワリイチゲは「雪割一華」という漢字名が体を表すように雪解け直後に雪を割って花茎を伸ばし一輪の花を咲かせます。他の花に先駆けて咲き春を告げる12月22日の誕生花｜ポインセチア、ヒャクニチソウ12月22日の誕生花は、ポインセチア,〇ヒャクニチソウ、です。 ポインセチア（Poinsettia、学名：Euphorbia pulcherrima）は、メキシコ原産で、トウダイグサ科トウダイグサ属の常緑低木です。和名はショウジョウボク（猩々木）と言います。マダガスカルの国花とされます。特に人気が出るクリスマスシーズンに見頃を迎えるため、クリスマスフラワーとされます。赤い花のように見えるのは苞葉
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