かぎけん花図鑑

トキイロヒラタケ

基本情報
花名
トキイロヒラタケ
英名
Pleurotus djamor
学名
Pleurotus djamor
別名
pink oyster mushroom, ピンク・オイスター・マッシュルーム, 朱鷺色平茸, ミナミヒラタケ, flamingo mushroom
原産地
南極を除く世界中
生活型
コメント
トキイロヒラタケ(朱鷺色平茸、学名:Pleurotus djamor )は、世界中に分布する、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコです。広葉樹の枯れ木に初夏~秋に発生します。茸なので花は無く、微小な円柱状のピンク又は白い胞子があります。傘は柄が無く扇形をしています。茸の色が鳥のトキ(朱鷺)のようなピンク色をしているのが名前の由来で、英名でも「flamingo mushroom」のように呼ばれます。この色は加熱しても取れません。食用となる茸で生食や過熱して食べます。
又名:ミナミヒラタケ、pink oyster mushroom、 flamingo mushroom、分類名:坦子菌門ハラタケ亜門ハラタケ綱ハラタケ目ヒラタケ科ヒラタケ属トキイロヒラタケ種、傘径:2~14 cm、収穫時期:初夏~秋。
詳細情報
ハラタケ
ヒラタケ
ヒラタケ
トキイロヒラタケ
花のタイプ
花の配列
花弁の形
葉のタイプ
葉の縁
鑑賞場所
低山
ピンク
開花時期
高さ
2  ~ 14  [cm]
花径
 ~