ナズナ
Capsella bursa-pastoris
- 花名ナズナ
- 学名Capsella bursa-pastoris
- 別名ペンペングサ, 薺, ぺんぺん草
- 原産地東欧州、小アジア
- 開花場所野原・畦道
- 開花期2月, 3月, 4月, 5月, 6月
ナズナとは
ナズナ(薺、学名:Capsella bursa-pastoris)とは、東ヨーロッパ~小アジア原産で、アブラナ科ナズナ属の越年草です。現在、全世界の温帯地域の荒れ地や道端、田畑、空き地、庭等に生えています。
別名でペンペングサ(ぺんぺん草)、英名ではShepherd's purseとも呼ばれます。
草丈は20〜40cmです。
根出葉は羽状で深い切れ込みがあります。葉形は成長段階により匙形→尖った羽状→長披針形に変わります。
2月-6月に、散房花序を伸ばし、アブラナ科特有の十字形をした白い小花を付けます。
花後に、平たい倒三角形の果実が成ります。
1月7日の七草粥に食べられる「春の七草」の一つです。
春の七草
春の七草には、
セリ(芹、学名:Oenanthe javanica )、
ナズナ(薺、学名:Capsella bursa-pastoris)、
ハハコグサ(母子草、学名:Gnaphalium affine)、
ハコベ(繁縷、学名:Stellaria neglecta)、
タビラコ(田平子、旧名:ホトケノザ)、
スズナ=カブ(蕪、学名:Brassica rapa var. glabra)、
スズシロ=ダイコン(大根、学名:Raphanus sativus)
があります。
ナズナは他の草本と違って、日常の野菜として食べることはありませんが、七草粥の材として食べられる他、民間療法で利尿や解熱の緩和効果があるとされます。
同じアブラナ科に、豆軍配薺があり、果実形は平たい円形で先端が窪み軍配のように見えます。
ナズナを詠った俳句
一とせに 一度摘まるる 薺かな 作者:芭蕉
一般名:ナズナ(薺)、
学名:Capsella bursa-pastoris Medicus、
別名:ペンペングサ(ぺんぺん草)、Shepherd's purse、
分類名:植物界被子植物真正双子葉類アブラナ目アブラナ科ナズナ属、
原産地:東ヨーロッパ~小アジア、生息分布:全世界の温帯地域、
草丈:20〜40cm、
葉形:ロゼット状、葉形:披針形、葉縁:鋸歯有り、
開花期:2月-6月、花序形:散房花序、花色:白。
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